Giữ khách khó hơn bán hàng. Nhưng mất khách, đôi khi chỉ vì một câu trả lời sai.
Trong ngành F&B, đôi lúc chỉ một tin nhắn phản hồi sai cách, một lời giải thích thiếu cảm xúc, hay một lời xin lỗi bị trễ… cũng có thể khiến bạn mất một khách hàng, mất vài chục đơn sau đó, thậm chí… mất luôn danh tiếng.
Hãy đọc 3 bài học dưới đây – từ chính những câu chuyện “nhỏ nhưng mất lớn” mà rất nhiều thương hiệu đã từng trải qua.
❌ 1. Đừng bao giờ nói “tại khách không đọc kỹ”
Một thương hiệu chạy quảng cáo “free upsize khi đặt qua web” – nhưng khi khách làm đúng, đơn giao vẫn là size thường.
Khách phản hồi thì admin trả lời cụt lủn: “Chị phải áp mã mới được ạ.”
Chuyện tưởng nhỏ, nhưng khách cảm thấy bị xem thường, bị xem là “không biết đọc”, và quan trọng nhất là thấy thương hiệu không trung thực.
Trong mắt họ, thương hiệu không phải “bán thiếu size”, mà là “thiếu trách nhiệm”.
🤝 2. Một lời xin lỗi đúng lúc – đáng giá hơn cả trăm lời biện minh
Khi khách phản hồi tiêu cực, điều họ muốn đầu tiên không phải là tranh luận đúng sai, mà là cảm giác được lắng nghe và tôn trọng.
👉 Một lời xin lỗi chân thành.
👉 Một hướng xử lý rõ ràng.
👉 Một cam kết cụ thể cho lần sau.
Bạn không cần hứa tặng quà hay xin thêm cơ hội.
Bạn chỉ cần xử lý như một người tử tế, thì khách sẽ thấy thương hiệu của bạn đáng tin.
⚠️ 3. Một trải nghiệm tệ lan nhanh hơn cả một chiến dịch thành công
“Một khách hàng không hài lòng sẽ kể câu chuyện của họ cho ít nhất 10 người khác.”
Và trong thời đại mạng xã hội – con số đó có thể lên tới 10.000 người chỉ sau một bài đăng.
Sự thật là:
Khách không rời bỏ bạn vì đồ uống nguội.
Họ rời đi vì cảm giác bị bỏ rơi – bị đổ lỗi – bị làm lơ.
💡 Vậy nên, đừng bao giờ đổ lỗi cho khách – nhất là khi bạn sai.
Và cũng đừng im lặng – nhất là khi khách đã lên tiếng.
Vì mỗi lần bạn xử lý đúng – bạn không chỉ giữ lại 1 đơn hàng
mà giữ được cả uy tín, cộng đồng, và giấc mơ dài hạn của chính bạn.
🧠 Và đây là lúc bạn nên để WiPoint hỗ trợ mình.
WiPoint không thay bạn xin lỗi khách.
Nhưng WiPoint có thể giúp bạn:
✅ Biết khách nào là khách thân – để chăm sóc sớm, không đợi họ phàn nàn
✅ Gửi ưu đãi cá nhân hoá ngay khi họ ít quay lại – như một lời quan tâm âm thầm
✅ Theo dõi hành vi mua để không “đối xử ai như ai” – và có thể chuộc lỗi đúng người, đúng cách
📌 Khi bạn chăm sóc khách thật lòng – hãy để WiPoint giúp bạn làm điều đó bằng công nghệ.
🎯 F&B là ngành đầy cảm xúc – nhưng vẫn cần một hệ thống để giúp bạn lắng nghe tốt hơn.
Nếu bạn đã làm quán bằng trái tim, thì hãy để WiPoint làm cánh tay công nghệ –
👉 Đồng hành, cảnh báo sớm, và giúp bạn giữ được khách – trước khi họ rời đi trong im lặng.
🌐 www.wipoint.vn | 📞 088 666 3575
—
Bài viết có tham khảo F&B Việt Nam